Юрий Иванович Панов с 1965 года работал тренером ДЮСШ №3 и Приборного завода города Рязани. Затем занимал должность директора ДЮСШ Приборного завода, с 1999 г. по 2005 г. был главным тренером баскетбольного клуба "Витязь".
За период своей деятельности Юрий Иванович воспитал немало выдающихся спортсменов, а главным спортсменом был его сын – Сергей Панов.
Тренер Юрий Иванович всегда отличался высоким профессионализмом и добротой, пользовался уважением коллег и родителей учащихся, к каждому ребенку он подбирал индивидуальный подход.
В 1994 году Юрию Ивановичу присвоено звание "Заслуженный тренер России". За большие заслуги в области спорта и долголетний добросовестный труд был награжден знаком "За заслуги в развитии Олимпийского движения в России" в 2009 г.