Гастрономический фестиваль "Кухня Рязанского края" впервые прошел в мае 2018 года. С этого времени он стал ежегодням и проволится с 1 по 31 мая.
Каждый ресторан-участник представил гастрономический сет-меню на тему "Кухня Рязанского края", основанный на продуктах локального производства.
Идея создания гастрономического бренда Рязани получила активную поддержку жителей города, а фестиваль "Кухня Рязанского Края" вызвал интерес и одобрение жителей Рязани и гостей города.
В 2021 году в акции участвуют рестораны, кафе и бары города: "Графин", "Старый Мельник", "БУФЕТЪ", "СОВА", "Бон Аппетит", "ЕЛКИ", "Бристоль", "Барская Пивница", "Иван Васильевич", "Боровница", "Камин", "Chillis BAR", "Матрешки", ресторане современной итальянской кухни "Сова".