По состоянию на 1 сентября 2015 года в сельскохозяйственных предприятиях Рязанской области произведено 220,4 тыс. тонн молока, что превышает уровень прошлого года на 4,2%. Наибольший рост к аналогичному периоду 2014 года отмечен в Рыбновском, Пителинском, Александро-Невском, Ряжском и Чучковском районах.
Это обусловлено постепенным выходом на проектную мощность построенных и реконструированных в 2014-2015 годах животноводческих помещений, а также увеличением продуктивности животных. Так, продуктивность дойных коров по региону за 8 месяцев составляет 3877 кг на одну фуражную корову, что на 259 кг больше, чем за аналогичный период 2014 года.
Наибольший рост надоев отмечается в таких хозяйствах, как СПК "Надежда" Александро-Невского района, ООО "Пламя" Кораблинского района, ООО "АПК "Русь" Рыбновского района, ЗАО "Победа" Захаровского района, колхоз "Заветы Ильича" Касимовского района и ООО "Ряжская МТС" Ряжского района. Предполагается, что сохранению положительной динамики молочного животноводства в дальнейшем будет способствовать, в том числе, реализация крупных инвестиционных проектов по строительству животноводческих комплексов, где в настоящее время продолжается комплектация поголовья. Это, в частности, ООО "Вакинское Агро" и ООО "АПК "Русь" Рыбновского района, ООО "Агрофирма "Пителинская" Пителинского района, ООО "Авангард" Рязанского района и колхоз им. Ленина Касимовского района.